生活團購

抹茶是日本的代表飲品，而抹茶口味的點心、更是受到台灣民眾的喜愛。看準了這波抹茶商機，在日本擁有150年以上歷史的抹茶老店，現在要用各式各樣的抹茶甜點，攻佔廣大的全球市場。

被稱為亞洲金融和觀光中心的新加坡，同時也是日本餐飲業在海外試水溫的兵家必爭之地。在日本擁有150年以上歷史的日本茶老店，就在熱門觀光景點「克拉碼頭」開設了分店。

為了迎合外國顧客的口味，老店開發許多抹茶口味的甜點，其中甜而不膩又帶著爽口茶香的抹茶冰淇淋，最受消費者歡迎。

NHK記者：「吃起來如何，新加坡民眾，很好非常好吃。」

新加坡民眾：「我最喜歡抹茶了。」

新加坡民眾：「太好吃了。」

原本以販賣茶葉為主的日本茶老店，近年來受到罐裝茶飲的衝擊，導致銷量滑落，雖然20多年前跨足餐飲業，但獲利依舊不如預期。於是老店便將目標、轉移到廣大的海外市場。

日本茶老店經營者：「日本的人口也逐漸在減少，將目標放在海外當作挑戰，我覺得應該也挺有趣的。」

日本茶老店2010年開始，以台灣為首逐步開設海外據點，現在已經在8個國家設立了分店，創造出的營業額甚至超越日本總店，隨著版圖拓展、店家的全球知名度、也跟著擴張。

台灣觀光客：「我在台北分店有吃過抹茶冰淇淋，所以在這邊就吃不同的點心。」

而第4代繼承人也打算將自家事業，打造成下一個國際知名品牌，企圖以精緻的日本茶餐飲，來征服全世界的味蕾。（民視新聞吳彔瑾綜合報導）



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國立台灣師範大學下學期將首度推出與技術型高中合作的「生活技能通識課程」，大學生將到技術型高中、職上課，上課內容包括機車維修、水電修護、園藝栽植、基礎攝影等7門正式認證學分課程，學生可利用連續3個周末，到技術型高中上課18小時，就可獲得1學分。

台師大與台北市7所公立技術型高中合作，今（20）日台師大張國恩校長、大安高工校長陳貴生、木柵高工校長李通傑、南港高工校長江惠真、內湖高工校長林振雄、士林高商校長曾騰瀧、松山家商校長張瑞賓及松山工農校長楊益强，簽訂備忘錄，正式展開校際合作，未來積極加強並落實8所學校在課程、師資培育、人員等方面的交流合作。

此次課程包羅萬象，像是大安高工的機車維護課程，為機車族大學生帶來實用課程，包含機車結構介紹、維修工具使用、行車前安全檢查、例行性檢查及更換。木柵高工與南港高工都推出了居家水電相關課程，木柵高工著重於家庭生活的管線與電器維修，南港高工則將重點放在水電與空調上。內湖高工的課程搭上時下最流行的app程式編寫，將教導學生結合日常生活的經驗，寫出運用在生活中的手機程式，以上三堂課程預計明年3月或4月開課。

士林高商則預計明年3月推出商業知識的課程，將看似複雜的商業知能與日常生活結。松山家商與松山工農推出了結合實用技能與生活美感的課程，松山家商的基礎攝影課程內容完整，從最初的相機結構到後期影片修圖，對攝影有興趣的學生是大好機會。松山工農則推出園藝課程，培養師大學生成為綠手指，植物生長的環境條件與生長方式都十分講究，計畫帶給學生更深入的園藝知能。

這次合作從10月起規畫，由台師大教務長陳昭珍、機電工程系主任鄭慶民邀約7所技術型高中，已完成課程安排，由技術型高中老師留在原校開課，使用比較完善的設備，另為減少學生往返上課，規 畫每門課程為期3周，每次上課6小時，透過3個週末的緊湊實做，就能獲得技術與學分，也不影響原校內課程安排。張國恩表示，決定讓學生到高中職學習，因為專業不只在書本中、也在經驗與實作中，希望學生要有「不是你來教我，而是我們來學」的認知。





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